眼下正值大连露地大樱桃
成熟上市期
大连以其独特的地理优势
成就了樱桃的优良品质
那么
什么品种的樱桃更能征服你的味蕾?
今年大连大樱桃价格又如何?
樱桃究竟该如何挑选?
大连樱桃家族庞大,每一款都是独特的味觉惊喜!
大连市面常见的露地樱桃品种有30余个,它们从5月底渐次登场,为市民献上层次丰盈的甜润。
从果肉颜色上区分
可以分为紫果,如美早、俄八;黄果,如雷尼、佳红、黄水晶;红果,如红灯、沙蜜特。
按照果实成熟期区分
可以分为早中晚熟三类。其中知名的早大果、红艳、早红珠和红灯会在5月末、6月初率先成熟;红蜜、美早紧随其后于6月上中旬成熟;雷尼、沙蜜特、佳红6月中下旬成熟;晚红珠最晚,在7月初成熟。
今夏大樱桃价格更加亲民,美早、砂蜜豆等价格同比下降了约10%,普通消费者的“大樱桃自由”更容易实现了。
位于旅顺口区的大连济远农庄栽有320多亩露地大樱桃,如今正是其集中采收季。“今年5月30日,我们农庄的露地大樱桃开始采摘销售,预计到6月底之前将全部结束。”济远农庄负责人远东介绍说,目前该农庄美早大樱桃产地价为每斤20元,砂蜜豆大樱桃每斤10元左右,佳红大樱桃每斤11元-12元。笼统来说,价格同比下降了10%-15%。
瓦房店市得利寺镇果农王传科有50多亩露地大樱桃,品种包括红灯、美早、砂蜜豆等。
“今年,我家红灯一共卖了一万来斤,产量还行,就是价格下降了。去年,红灯产地收购价为每斤10元-15元,今年则降至每斤6元-14元。”王传科告诉记者,近期,当地美早混等果收购价为每斤13元-14元,而去年同期则为每斤15元-17元。
先要看上市时间和品种颜色
早大果、红灯属于红色品种,颜色越深成熟度越高,品质越好;红蜜、明珠品种,属黄色果,果面有红晕,酸度低,品质好;美早、砂蜜豆、晚红珠、拉宾斯等红色果以果实颜色深为好;佳红、雷尼等黄色果,酸度低,甜度高。
其次看樱桃的表皮和形状
表皮微硬发亮、果实颗粒饱满、果蒂部位凹陷得深的樱桃,口味更好。
此外,选购时还要看果柄是否新鲜发绿、果面是否有裂口。
【七一市场】
在中山广场站附近,从早到晚都有营业。这里是一个居民区的集市,一横一纵两条不短的巷子,就构成了这个离繁华一步之遥的烟火早市。麻雀虽小五脏俱全,樱桃品种也较为齐全,价格适中。
地址
中山区民生街7号
交通
可乘坐地铁2号线中山广场站B1出站口,东行拐入同兴街。
周边公交线路有15路、16路、403路、506路、710路。
【桃源市场】
若行程安排方便,可以到桃源市场体验城市烟火气,搭配购买海鲜和当季水果。这里不仅有种类丰富齐全的各类食材,还有诸多美食。
地址
中山区桃源桥与解放路交叉口东南50米
交通
可乘坐地铁5号线在桃源站下车C口出站前往。
周边公交线路有2路、4路、5路、12路、403路、404路。
【春德农贸市场】
大连老城区保留的烟火气市集,以物价亲民、品类丰富著称,周边居民常在此采购新鲜蔬果、面食及日用品。若对老街区文化感兴趣,可顺路探访鲁迅路历史建筑群,感受大连近代市井风貌。
地址
中山区鲁迅路244号昱隆市场C5号
交通
周边公交线路有7路、24路、31路、47路、201路、526路、529路。
【华北路市场】
大连人都知道的“市场片区”,由新智联农贸、华北路主市场等组成,形成“市场迷宫”格局。这里的樱桃价格更接地气,市场还设有快递点。在市场里挑到让自己心满意足的大樱桃后,能直接在现场打包,然后快递到全国各地。
地址
沙河口区华北路444-445号(近刘家桥)
交通
周边公交线路有6路、35路、405路、413路、512路、532路、707路、710路。
【三寰西南路综合批发市场】
这里是大连西部最大“菜篮子”,以地产菜批发为主,兼营海鲜、水果、干货等,价格亲民。市场正对面为大连熟食品交易中心,可顺路品尝大连特色小吃焖子,采购鱿鱼丝、烤鱼片、干贝、对虾、海米等干海产品。
地址
沙河口区西南路479号(与熟食品交易中心隔路相望)
交通
可乘坐地铁5号线在桃源站下车C口出站前往。
周边公交线路有10路、25路、32路、33路、37路、48路、523路、715路
来源:大连晚报、行游大连、老友时代报