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严把食品“安全关” 守护夜市“烟火气”—七里河区食药安委办联合区市场监管局开展夜市食品安全专项检查行动
为进一步引导和规范全区夜市经营行为，更好满足群众夜间消费需求。近日，七里河区食药安委办联合区市场监管局，采取股所联动方式开展西站夜市专项整治行动，助推“夜市经济”健康有序发展。执法人员重点对各经营单位经营资质、从业人员持证上岗、标识标签、索证索票、进货查验制度落实情况、环境卫生、食品原料贮存及加工制
2025-04-24 14:04:00
什么什么食品安全问题
食品安全问题主要集中在以下几个方面：微生物性危害：病原菌如大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等可以通过受污染的水、土壤或操作人员传播到食品中，引发食源性疾病。例如，2011年德国暴发的由肠出血性大肠杆菌（EHEC）引起的疫情导致53人死亡，数千人患病。化学性危害：包括农药残留、重金属污染和食品添加剂过量使
2025-01-10 23:59:05
神木：守护校园餐共筑成长梦
近年来，我市始终将校园食品安全工作作为重中之重，构建“政府主导、部门联动、学校主责、社会监督”的责任体系，从食材溯源、加工流程到餐食留样实行全流程标准化监管，坚决筑牢校园食品安全防线，全力守护学生“舌尖上的安全”。校园自治：从实行食材到餐桌全链条管控走进神木市第五中学食堂，首先映入眼帘的是干净整洁的
2025-07-03 11:13:00
湖南省市场监督管理局关于2025年食品安全“你点我检 服务惠民生”活动抽样检验情况（第一批）的通告（2025年第9期）
1、食品安全抽样检验项目合格食品信息表.pdf2、食品安全抽样检验不合格食品信息表.pdf3、食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识.pdf
2025-04-24 16:28:00
餐饮的检查什么
餐饮检查的内容主要包括以下几个方面：证照检查是否持有有效的《餐饮服务许可证》和《营业执照》。从业人员是否持有健康证。证照是否在有效期内，是否悬挂或摆放于醒目位置。场所和设备设施检查是否具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，并保持环境整洁，与有毒、有害场所及其他污染
2025-01-11 04:13:35
我国建立完善食品安全风险隐患内部报告奖励机制
新华社北京7月7日电（记者赵文君）记者7日从市场监管总局获悉，要推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制，发挥食品从业人员“内部知情人”作用，鼓励其主动参与监督，推动生产经营单位落实食品安全主体责任，有效防范风险隐患。近日，国务院食安委发布《关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐
2025-07-08 09:21:00
科学认识食品，合理膳食保健
那些你必须知道的食品安全小知识开口吃个爽 莫把安全忘食品真正的作用是为人们提供营养故而食品安全是最基本的要求在追求“色 香 味”的同时首先应考虑食品是否安全 营养 健康食品安全知识点快来一起学习吧让我们共同守护舌尖上的安全▌图文：魏 瑾
2025-05-04 14:56:00
食品基础标准有哪些
食品基础标准主要包括以下几类：通用基础标准GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 4789系列 食品卫生微生物学检验标准GB 5009系列 食品卫生检验方法理化标准GB 31621-2014 食品安全国家标准 食
2025-01-13 01:24:05
【“春雷”行动】高台县市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项整治
【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】为进一步加强农村食品安全监管，严厉打击农村食品市场违法违规行为，净化农村食品市场环境，切实保障农村居民饮食安全。近日，高台县市场监管局采取局所联动的检查方式，深入农村食品经营门店，全面开展农村假冒伪劣食品安全专项整治行动。此次检查聚焦农村地区食品小商店、小超市、
2025-07-09 11:49:00
注意！22批次食品抽检不合格！
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检811批次样品，其中合格样品789批次，不合格样品22批次。1、昆明市盘龙区中珍米线摊销售的饵丝（散装称重），检测出二氧化硫残留量（不得使用），不符合食品安全国家标准规定。2、玉溪市澄江市永军集贸综合商店销售的淡水鱼（鲈鱼），氧佛沙星检测值超标，不符合食
2025-05-09 10:21:00

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